Морковный салат с чесноком и грецкими орехами

Подготовка моркови

Морковь тщательно вымойте, очистите и натрите на крупной терке. Для более сочной текстуры используйте свежую плотную морковь.

Подготовка чеснока и орехов

Чеснок истолките или пропустите через пресс до однородной массы. Грецкие орехи мелко порубите, оставив несколько половинок или крупных кусочков для украшения.

Смешивание салата

В глубокой миске соедините морковь, чеснок и орехи. Добавьте соль и небольшое количество сахара по вкусу. Затем заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.

Подача

На блюдо красиво выложите листья зеленого салата, сверху разместите салат горкой и украсьте оставшимися ядрами грецких орехов. Перед подачей салат можно слегка охладить.

Приятного аппетита!