Ингредиенты
- Цветная капуста - 400 грамм
- Подсолнечное масло - 1 столовая ложка
- Яйца - 1 штука
- Сахар - 1 столовая ложка
- Уксус 5 % - 1 столовая ложка
- Зеленый лук - 25 грамм
- Соль
- Перец
Способ приготовления
Цветную капусту разобрать на мелкие кочешки, промыть в холодной воде и выложить в кастрюлю, залить подсоленной водой и варить 20-30 мин. Откинуть на дуршлаг и охладить. Залить капусту подсолнечным маслом, уксусом, сахаром и перцем, посыпать измельченным вареным яйцом с луком.