Салат из дыни Фантазия

Изюм промойте и при желании залейте теплой водой на 5-10 минут, затем обсушите. У фиников удалите косточки. Дыню очистите от корки и нарежьте небольшими ломтиками или кубиками.
Переложите дыню в глубокую миску, добавьте изюм и сахар, затем аккуратно перемешайте. По краю блюда или миски разложите подготовленные финики.
Украсьте салат свежими листьями мяты и перед подачей слегка охладите.