Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Ветчина - 100 граммов
- Белый хлеб - 100 граммов
- Горчица - 1 столовая ложка
- Растительное масло - 2-3 столовые ложки
Для подачи
- Петрушка - 1 веточка
- Зеленый лук - несколько листьев
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Ветчину нарежьте ломтиками средней толщины. Белый хлеб нарежьте порционными кусочками или ломтиками для подачи.
Обжаривание хлеба
На сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и слегка поджарьте ломтики хлеба с двух сторон до легкой золотистой корочки.
Обжаривание ветчины
В этой же сковороде быстро обжарьте ломтики ветчины по 1-2 минуты с каждой стороны до легкого подрумянивания.
Сборка и подача
Поджаренный хлеб слегка смажьте горчицей с одной стороны. Сверху выложите горячие ломтики ветчины. Посыпьте мелко нарезанной петрушкой и зеленым луком.
Подавайте закуску сразу после приготовления в горячем или теплом виде.