Ингредиенты
- 100 грамм зеленого салата
- 2 яйца
- 2 свежих огурца
- 1 пучок красной редиски
- 1 вареная морковь
- 2-3 вареные картофелины
- 2 помидора
- 50 грамм зеленого лука
- 0,75 стакана сметаны
- 1 столовая ложка уксуса
- 0,5 чайной ложки сахарной пудры
Способ приготовления
Порежьте вымытый и высушенный зеленый салат, а затем уложите горкой в центре блюда. Рядом положите кружочки моркови, редиски, огурцов, помидоров и картофеля. Посыпьте зеленым луком, а верхушку горки салата украсьте кружочками из крутых яиц. Посолите и подавайте на стол вместе с соусом из сметаны, сахара и уксуса. Соус должен быть в отдельной посуде, смешивать с салатом его не нужно.