Салат из редиски со сметаной

Подготовка ингредиентов

Редис тщательно промойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками или полукружьями. Яйцо сварите вкрутую, остудите и аккуратно отделите желток от белка.

Приготовление заправки

Желток разотрите со сметаной и небольшим количеством соли до однородной консистенции. Заправка должна получиться нежной и кремовой.

Сборка салата

Соедините редис с подготовленной сметанной заправкой. Белок яйца мелко порубите и добавьте в салат перед подачей, затем аккуратно перемешайте.

Приятного аппетита!