Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Свежие огурцы - 2 штуки
- Морковь сырая - 2 штуки
- Яблоки - 2 штуки
- Помидоры - 2 штуки
- Зеленый салат - 100 граммов
Для заправки
- Сметана - 0,5 стакана
- Лимон - 0,25 штуки
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Овощи, яблоки и листья салата тщательно вымойте и обсушите. Морковь очистите. Огурцы, морковь и яблоки нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке. Яблоки сразу слегка сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Подготовка салата
Листья зеленого салата разрежьте на 3-4 части. Помидоры нарежьте кружочками, часть оставьте для украшения.
Сборка салата
Соедините огурцы, морковь, яблоки и зеленый салат. Добавьте сметану, немного лимонного сока, соль и сахар по вкусу, затем аккуратно перемешайте. Перед подачей украсьте салат кружочками помидоров.