Зеленый салат со сметаной и яйцом

Подготовка ингредиентов

Яйцо сварите вкрутую, полностью остудите и мелко нарежьте. Зеленый салат тщательно промойте и хорошо обсушите, чтобы заправка не стала слишком жидкой. Огурец нарежьте тонкими ломтиками.

Приготовление салата

Соедините нарезанное яйцо со сметанным соусом и аккуратно перемешайте. Листья салата нарежьте небольшими кусочками и заправьте подготовленной смесью непосредственно перед подачей.

Подача

Посыпьте салат мелко нарезанной петрушкой или укропом, украсьте ломтиками огурца и сразу подавайте к столу. Салат хорошо сочетается с рыбными и мясными блюдами.

Приятного аппетита!