Салат с курицей, орехами и сухариками

Подготовка курицы

Курицу отварите до готовности в слегка подсоленной воде, затем полностью остудите. Отделите мясо от костей и мелко нарежьте или разберите руками на небольшие волокна.

Подготовка остальных ингредиентов

Яйца сварите вкрутую и измельчите. Зеленый салат промойте, хорошо обсушите и нарежьте тонкой соломкой. Грецкие орехи слегка порубите ножом, чтобы сохранились небольшие кусочки.

Сборка салата

Соедините курицу, яйца, салат и орехи. Добавьте лимонный сок, майонез, соль и немного черного перца по вкусу. Аккуратно перемешайте до равномерного распределения заправки.

Подача

Перед самой подачей добавьте сухарики из черного хлеба, чтобы они сохранили хрустящую текстуру.

Приятного аппетита!