Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Картофель - 3 штуки
- Яйца - 5 штук
- Консервированные шампиньоны - 1 банка
- Копченая куриная грудка - 1 штука
- Луковица большая - 1 штука
- Зелень - по вкусу
Для заправки
- Майонез - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Картофель отварите в мундире до готовности, полностью охладите и натрите на крупной терке или мелко нарежьте. Яйца сварите вкрутую, отделите белки от желтков и отдельно натрите их.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Консервированные шампиньоны хорошо обсушите и при необходимости нарежьте. Копченую куриную грудку нарежьте небольшими кусочками.
Сборка салата
Выложите салат слоями: сначала картофель, затем жареный лук, белки, копченую куриную грудку, шампиньоны и сверху желтки. Между слоями распределяйте майонез тонким равномерным слоем.
Подача
Украсьте салат свежей зеленью и перед подачей охладите 20-30 минут, чтобы слои лучше пропитались.