
Свежие огурцы тщательно вымойте, при необходимости обсушите и нарежьте тонкими кружочками. Зеленый лук, листья салата и укроп промойте, обсушите и мелко нарежьте.
Выложите огурцы в салатницу, слегка посолите и добавьте охлажденную сметану. Аккуратно перемешайте, чтобы ломтики равномерно покрылись заправкой.
Посыпьте салат зеленым луком, листовым салатом и укропом. Подавайте сразу после приготовления, пока огурцы сохраняют свежесть и хруст.