Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Пшеничный хлеб - 100 граммов
- Скумбрия в масле - 25 граммов
- Лимон - 1/2 штуки
Для основы
- Сливочное масло - 20 граммов
Способ приготовления
Подготовка скумбрии
Скумбрию слегка обсушите от лишнего масла и нарежьте аккуратными ломтиками. Полейте рыбу свежим лимонным соком и оставьте на 10-15 минут для более насыщенного вкуса.
Подготовка хлеба
Пшеничный хлеб или батон нарежьте ломтиками средней толщины. При желании хлеб можно слегка подсушить на сухой сковороде или в тостере.
Сборка бутербродов
Каждый кусочек хлеба намажьте сливочным маслом. Сверху выложите подготовленные ломтики скумбрии.
Украшение и подача
Лимон нарежьте очень тонкими кружочками и украсьте бутерброды. Подавайте закуску сразу после приготовления.