
Свежие грибы отварите в подсоленной воде 10-15 минут, затем остудите. Отварное филе цыпленка, корень сельдерея и грибы нарежьте тонкой соломкой. Сыр натрите на мелкой или средней терке.
Соедините в миске цыпленка, сельдерей, грибы, каперсы и тертый сыр. Добавьте соль по вкусу, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.
Переложите салат в салатник, украсьте ломтиками помидоров и при желании охладите 10-15 минут перед подачей.