Ингредиенты
- Крабы - 50 грамм
- Яйца - 20 грамм
- Салат зеленый - 30 грамм
- Морковь - 15 грамм
- Картофель - 30 грамм
- Цветная капуста или яблоки - 25 грамм
- Зеленый горошек или стручки фасоли - 15 грамм
- Помидоры - 20 грамм
- Заправка салатная - 15 грамм
- Майонез - 40 грамм
- Маслины - 10 штук
Способ приготовления
Консервированные крабы замариновать в течение нескольких минут в салатной заправке. На середину салатника или вазочки положить горкой нарезанный заправленный зеленый салат или смесь овощей, нарезанных кубиками (1/3 всего количества) и заправленных майонезом, а на них крабы.
Вокруг горки уложить гарнир кучками: кружки яиц и вареной моркови, кочешки вареной цветной капусты или ломтики яблок, зеленый горошек или стручки фасоли, помидоры и зеленый салат. Гарнир заправить салатной заправкой, украсить салат ломтиками яблок, маслинами или нарезанными дольками чернослива. Соус "майонез" подать отдельно.