Салат из свежих помидоров с брынзой

Подготовка овощей

Помидоры промойте и нарежьте дольками среднего размера. Сладкий перец очистите от семян и перегородок, затем нарежьте тонкой соломкой.

Подготовка брынзы

Брынзу натрите на крупной терке. Если брынза очень мягкая, её можно аккуратно раскрошить руками.

Смешивание салата

Соедините помидоры, сладкий перец и брынзу в глубокой миске. Аккуратно перемешайте, чтобы помидоры сохранили форму. При необходимости слегка посолите, учитывая солёность брынзы.

Подача

Перед подачей посыпьте салат мелко нарезанной зеленью петрушки. Дополнительная заправка для этого салата не требуется, так как сочность помидоров и солёность брынзы создают достаточно вкуса.

Приятного аппетита!