Свекольный салат с острым хреном

Подготовка свеклы

Свеклу тщательно промойте и отварите в кожуре до мягкости либо запеките в духовке. Готовую свеклу слегка остудите, очистите и нарежьте небольшими пластинками.

Подготовка хрена

Хрен очистите и натрите на мелкой терке. Лимонную кислоту растворите в небольшом количестве воды, затем добавьте соль и сахар.

Смешивание ингредиентов

Соедините тёртый хрен с подготовленной заправкой и тщательно перемешайте до равномерного распределения вкуса.

Подача блюда

Выложите нарезанную свеклу на тарелку и сверху распределите подготовленный хрен. Перед подачей дайте салату постоять несколько минут, чтобы вкус стал более насыщенным.

Приятного аппетита!