Салат из свежей капусты с помидорами и луком

Подготовка капусты и зелени

Белокочанную капусту тонко нашинкуйте и слегка помните руками с небольшим количеством соли, чтобы она стала мягче и сочнее. Листья салата промойте и тонко нарежьте.

Подготовка овощей

Помидоры нарежьте небольшими дольками. Репчатый лук мелко посеките. Зелень петрушки промойте и мелко нарежьте.

Смешивание салата

Соедините капусту, салат, помидоры и лук в миске. Добавьте соль и растительное масло, затем аккуратно перемешайте.

Подача блюда

Перед подачей посыпьте салат свежей зеленью петрушки. Подавайте сразу после приготовления, пока овощи сохраняют свежесть и хрустящую текстуру.

Приятного аппетита!