Салат из болгарского перца с яблоками и зеленью

Подготовка овощей и фруктов

Болгарский перец промойте, удалите семена и перегородки, затем тонко нашинкуйте. Листья салата промойте и нарежьте полосками. Яблоки очистите от сердцевины и мелко нарежьте.

Подготовка зелени

Зеленый лук и зелень петрушки промойте, обсушите и мелко посеките.

Смешивание салата

Соедините болгарский перец, салат, яблоки и зелень в миске. Добавьте сметану, сахар и немного соли, затем аккуратно перемешайте до равномерного распределения заправки.

Подача блюда

Подавайте салат сразу после приготовления, пока овощи и яблоки сохраняют свежесть и лёгкую хрустящую текстуру.

Приятного аппетита!