
Корень сельдерея тщательно очистите от кожицы и промойте. Нарежьте его тонкой мелкой соломкой для более нежной текстуры салата.
Смешайте сливки с майонезом и горчицей до однородной консистенции. При желании сливки можно заменить сметаной, как указано в оригинальном варианте рецепта.
Соедините нарезанный сельдерей с подготовленной заправкой и тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно распределился.
Перед подачей выдержите салат в холодильнике около 30 минут, чтобы вкус стал более насыщенным и гармоничным.