
Огурцы и помидоры тщательно промойте в холодной воде. У сладкого перца удалите плодоножку и семена, затем промойте его ещё раз. Репчатый лук очистите и также промойте.
Огурцы и помидоры нарежьте кружочками. Сладкий перец и репчатый лук нарежьте тонкими кольцами или полукольцами.
Кинзу, базилик и зелень петрушки промойте, обсушите и мелко нарежьте.
Выложите овощи рядами или слоями в салатник. Слегка посолите и равномерно посыпьте измельчённой зеленью.
Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы овощи сохранили свежесть и сочность.