Ингредиенты
- Капуста квашеная- 500 грамм
- Масло растительное - 200 грамм
- Яблоки моченые - 2 штуки
- Яблоки свежие - 2 штуки
- Сахар-песок - 15 грамм
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
На салат пойдет 0,5 кг или две полные горсти квашеной капусты. Моченые яблоки нарезать довольно крупными кубиками, проследив, чтобы косточки и перегородки не попали в салат. Свежие яблоки нарезать соломкой. Затем все смешать в глубокой миске и добавить сахар, тмин и подсолнечное масло. Если салат слишком кислый или запах растительного масла не ощущается, добавить сахара и масла. Салат выложить в салатницу, сверху положить моченые яблоки - по количеству присутствующих.