Салат из сельдерея с яблоками и грецкими орехами

Подготовка орехов

Грецкие орехи залить горячей водой на 1-2 минуты, затем обсушить и при желании удалить тонкую темную оболочку для более мягкого вкуса. После этого орехи крупно порубить ножом.

Подготовка яблок

Яблоки очистить от кожицы и семян, затем нарезать небольшими кубиками одинакового размера.

Подготовка сельдерея

Черешковый или салатный сельдерей тщательно промыть, удалить грубые волокна при необходимости и нарезать небольшими кубиками.

Смешивание салата

Соединить яблоки, сельдерей и грецкие орехи в глубокой миске. Добавить майонез, соль и черный молотый перец, затем аккуратно перемешать.

Подача

Листья зеленого салата выложить на дно салатника. Сверху переложить салат горкой и перед подачей слегка охладить 10-15 минут.

Приятного аппетита!