Ингредиенты
- Картофель - 100 грамм
- Кукуруза молочной зрелости вареная (зерно) - 80 грамм
- Лук зеленый - 15 грамм
- Масло растительное - 15 грамм
- Уксус 3%-ный - 15 грамм
- Сахар - 5 грамм
- Перец
Способ приготовления
Сварить картофель, охладить, очистить и нарезать его тонкими ломтиками. Кукурузу сварить целыми початками в подсоленной воде (можно использовать готовую консервированную кукурузу). С готовых початков снять зерна, охладить и смешать с картофелем. Заправить салат растительным маслом, уксусом, солью, сахаром и перцем, положить в салатник горкой и посыпать зеленым луком.