Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Помидоры - 5 - 6 штук
- Яблоки - 3 - 4 штуки
- Листья салата - 12 штук
- Укроп - по вкусу
Для заправки
- Растительное масло - 4 столовые ложки
- Уксус - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
- Молотый черный перец - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка овощей и фруктов
Помидоры вымойте и при необходимости удалите семена, чтобы салат не получился слишком водянистым. Нарежьте помидоры кружочками или полукружиями. Яблоки вымойте, удалите сердцевину с семенами и нарежьте тонкими кружочками. При желании можно очистить яблоки от кожуры.
Приготовление заправки
В небольшой миске соедините растительное масло, уксус, соль, сахар и немного молотого черного перца. Тщательно перемешайте заправку до однородности.
Сборка салата
В салатник выложите кружочки помидоров и яблок, чередуя их между собой. Полейте салат подготовленной заправкой так, чтобы она равномерно распределилась по поверхности.
Оформление и подача
Посыпьте салат рубленым укропом и украсьте листиками зеленого салата. Подавать блюдо лучше сразу после приготовления, пока овощи и яблоки сохраняют свежесть и плотную текстуру.