Ингредиенты
- Грибы Шиитаки-4-6 штук
- Сыр-200 грамм на ваш вкус
- Чеснок-3-6 головки
- Майонез
- Сухой порошок кинзы
- Подсолнечное или оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления
Грибы помыть, срезать ножки, снять шкурку. Пару ножек нарезать соломкой. Нагреть духовку до 200 градусов. Лист для выпекания смазываю маслом, посыпаю протёртыми сухарями перемешенными с ложкой мелко натёртого сыра и головкой чеснока. Выкладываю грибы шляпкой вниз смазываю грибы майонезом, потом чесноком солю и перчу, а сверху посыпаю тёртым сыром. Выпекать до образования корочки.
Грибы получаются нежными, тают во рту.