
Рис тщательно промойте несколько раз до прозрачной воды. Отварите в подсоленной воде до готовности, затем полностью охладите, чтобы зерна оставались рассыпчатыми.
Яйца сварите вкрутую, остудите и мелко нарежьте. С консервированных крабов слейте жидкость и при необходимости разделите крупные кусочки.
Соедините рис, яйца и крабы в глубокой миске. Добавьте соль и перец по вкусу, затем заправьте майонезом и аккуратно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.
Перед подачей слегка охладите салат. Подавайте в салатнике или порционно.