Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Яйца - 6 штук
- Редиска - 2 пучка
- Свежие огурцы - 2 штуки
Для соуса
- Майонез - по вкусу
- Йогурт - 2 столовые ложки
- Горчица - 1 столовая ложка
- Лимонный сок - 1 столовая ложка
- Лук зеленый мелко нарезанный - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка яиц
Яйца сварите вкрутую, полностью охладите и нарежьте небольшими кусочками.
Подготовка овощей
Редиску и свежие огурцы промойте и нарежьте тонкими кружочками. При необходимости слегка обсушите овощи бумажным полотенцем.
Приготовление соуса
В отдельной миске смешайте майонез, йогурт, зеленый лук, горчицу, лимонный сок и соль. Перемешайте до однородной консистенции.
Смешивание салата
Соедините яйца, редиску и огурцы в глубокой миске. Добавьте подготовленный соус и аккуратно перемешайте.
Подача
Перед подачей дайте салату постоять 10-15 минут в холодильнике, чтобы вкус стал более насыщенным.