Лук порезать кольцами, ошпарить кипятком и замариновать, мариновать в растворе уксуса, сахара и воды 15 мин. Яблоки нашинковать, яйца порубить.
Уложить в салатницу слоями: лук, майонез, яйцо рубленое, майонез, яблоки, майонез, можно повторить еще раз в том же варианте. Сверху посыпать сыром и зеленью укропа.