Слоеный салат с луком, яблоками и сыром

Подготовка лука

Репчатый лук нарежьте тонкими кольцами и ошпарьте кипятком. Для маринада смешайте уксус, немного сахара и воду. Залейте лук маринадом и оставьте на 15 минут, затем слейте жидкость и слегка обсушите лук.

Подготовка остальных ингредиентов

Яблоки нашинкуйте тонкой соломкой или натрите на крупной терке. При необходимости слегка отожмите лишний сок. Вареные яйца мелко порубите. Сыр натрите на мелкой или средней терке.

Сборка салата

Выложите в салатницу слой маринованного лука и слегка смажьте майонезом. Затем распределите рубленые яйца и снова добавьте слой майонеза.

Формирование слоев

Следующим слоем выложите яблоки и снова слегка смажьте майонезом. При желании повторите слои еще раз в той же последовательности.

Подача

Сверху посыпьте салат тертым сыром и свежим укропом. Перед подачей охладите салат 20-30 минут.

Приятного аппетита!