Котлеты из куриной печени с рисом
Ингредиенты
- Куриная печень - 500 грамм
- Яйцо - 1 штука
- Репчатый лук - 1 штука
- Рис круглый - 50 грамм
- Сладкая паприка
- Мука - 2 столовые ложки
- Растительное масло
- Соль перец по вкусу
Способ приготовления
Рис отварить почти до готовности.
Куриную печенку очистить промыть и мелко порубить.
В растительном масле обжарить мелко порубленный репчатый лук.
В чашку с печенкой добавить, вареный рис, обжаренный лук, яйцо, соль, муку, перец и все перемешать.
Дать настояться 10 - 15 минут.
Жарить на растительном масле как оладушки с двух сторон на среднем огне до готовности.