Ингредиенты
- Куриная грудка - 500 грамм
- Морковь - 1 штука
- Чеснок - 2 зубчика
- Репчатый лук - 2 луковицы
- Шпик - 50 грамм
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Измельчить чеснок, нарезать соломкой морковь, лук и шпик. Куриное мясо отбить, натереть солью, чесноком и перцем. На лист мяса положить морковь, лук, шпик. Скрутить в рулет, завернуть в фольгу и варить в воде 20 мин. Осторожно вынуть из фольги и нарезать кусочками.