Ингредиенты
- Булочки для бутербродов - 4 штуки
- Свежих грибов - 200 грамм
- Репчатый лук - 1 луковица
- Сметана - 1 столовая ложка
- Соль - 0.5 чайной ложки
- Чёрного молотого перца - 0.5 чайной ложки
- Сыр твердый - 150 грамм
- Чеснок - 2 зубчика
- Сливочное масло - 1 столовая ложка
- Пучок петрушки
Способ приготовления
Порежьте ломтиками грибы, нарежьте лук кольцами и выдавите зубчики чеснока. Всё обжарьте на сливочном масле при этом добавьте ложку сметаны и соль с перцем. Булочки разрежьте на две части по вдоль и положите на каждую часть грибную смесь сверху посыпьте тёртым сыром. Выложите бутерброды на противень и запекайте при 250° до образования румяной корочки.