Ингредиенты
- Свежие грибы - 500 грамм
- Репчатый лук - 2 луковицы
- Сметана - 150 грамм
- Растительное масло
- Соль по вкусу
- Мука - 1 столовая ложка
- Перец горошком
- Лавровый лист
Способ приготовления
Грибы отварить и порезать ломтиками. Лук порезать кубиками, пассеровать, добавить муку, соль, специи и тушить в грибном отваре 5 мин. В соус добавить грибы довести до кипения и добавить сметану. Варить 5 минут помешивая.