Ингредиенты
- 800 грамм стерилизованных шампиньонов
- 1 банка черных маслин без косточек
- 1 банка кукурузы
- 1 пачка крабовых палочек - 150 грамм
- 0.5 стакана риса
- Зелень
- 1 Лук репчатый маленький
- Оливковое масло
Способ приготовления
Рис отварить в подсоленной воде до готовности, но чтоб не был разваренным, промыть под проточной водой, дать стечь. Грибы отцедить и нарезать соломкой, лук мелко порубить, маслины отцедить и разрезать каждую на три части, крабовые палочки нарезать брусочками по 5-6 мм, туда же всыпать банку отцеженной кукурузы и рис. Все тщательно перемешать с добавлением соли и перца по вкусу, а также масла в довольно большом количестве. Если хотите, добавьте нарезанную зелень.