Стейк с овощами
Ингредиенты
- Говяжьи стейки - 3-4 штуки
- Помидоры - 2 штуки
- Репчатый лук - 2 штуки
- Чеснок - 10 - 15 зубчика
- Масло
- Соль перец по вкусу
- Кориандр
Способ приготовления
Стейки натираем солью и специями и оставляем на 20 минут мариноваться. Тем временем жарим в сковородке на масле порезанный репчатый лук и чеснок, затем отдельно и помидоры до готовности. На хорошо разогретой на сковороде-гриль обжариваем мясо по 1.5 минуты с каждой стороны. Когда стейки поджарятся, подаем их в порционных тарелках, гарнируем с овощами.
Поливаем любимым соусом и подаем.
Приятного аппетита!