Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Куриное филе - 1 килограмм
- Майонез - 100 граммов
- Чеснок - 3-4 зубчика
Специи
- Карри - по вкусу
- Красный перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Для подачи
- Картофель - по желанию
- Овощи - по желанию
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Куриное филе полностью разморозьте, если оно было заморожено, затем обсушите и нарежьте крупными кубиками. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
Приготовление курицы
Сковороду слегка смажьте растительным маслом и предварительно разогрейте. Выложите куриное филе, посолите, добавьте карри, красный перец и чеснок. Добавьте майонез и тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл мясо.
Тушение
Накройте сковороду крышкой и тушите курицу на медленном огне около 25-30 минут, периодически помешивая, до полной готовности куриного филе.
Подача
Подавайте блюдо горячим с картофелем или свежими овощами.