Молочный суп с лапшой
Ингредиенты
- Молоко - 1 литр
- Лапша - 200 грамм
- Масло сливочное - 1 столовая ложка
- Сахар - 1 столовая ложка
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
Вскипятите молоко в кастрюле. Добавьте лапшу, сахар и соль. Варите на слабом огне, помешивая: домашнюю лапшу - 15–20 минут или вермишель - около 10 минут. Когда лапша станет мягкой, добавьте сливочное масло и перемешайте. Подавайте горячей, можно украсить кусочком масла или щепоткой корицы.
Совет
Для более нежного вкуса используйте топлёное молоко или добавьте немного ванильного сахара.