Запеченые овощи
Ингредиенты
- Баклажан - 1 штука
- Кабачок - 1 штука
- Морковка - 1 штука
- Чеснок - 1 головка
- Фенхель - 1 штука
- Оливковое масло - 3 столовые ложки
- Сладкой красной пряности - 1 чайная ложка
- Соль перец по вкусу
Способ приготовления
Все овощи почистить и нарезать крупно. Положить в чашку, посолить, поперчить, полить оливковым маслом, приправить красной пряностью, добавить очищеные дольки чеснока, все перемешать. Выложить на противень и выпекать в духовке при температуре 180 градусов, 30 - 40 мин. или до готовности. Также можно использовать другие овощи по вкусу.