Курица с картофелем в духовке
Ингредиенты
- Куриные пульки - 4 штуки
- Картофель - 4-5 штук
- Чеснок - 3-4 зубка
- Приправа куриная для гриля (Гриль оф) - 2 столовые ложки
- Масло оливковое - 50 грамм
- Соль
- Перец
Способ приготовления
Куриные пулки почистить (обработать). Картофель почистить и порезать на 2 части.
Чеснок подавить до кашеобразной массы. В посуду положить курицу, картофель, молотый чеснок, всыпать куриную приправу (Гриль оф), посолить и поперчить по вкусу. Всё тщательно перемешать, дать настояться 1 час в прохладном месте. В противень сложить картофель, курицу выложить так, что бы она закрывала картофель. В посуде при перемешивании образовался сок, вылить в него оливковое масло, перемешать и вылить сверху на курицу. Фольгой плотно накрыть противень с курицей и поставить в разогретую духовку до 180~c. градусов на 1 час. 20 мин. Через 1 час.20 мин. снять фольгу и поставить курицей в духовку ещё на 10 мин., чтобы подрумянилась корочка.