Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Рис - 250 граммов
- Молоко - 500 миллилитров
- Изюм - 75 граммов
- Кипяток - 125 миллилитров
- Соль - по вкусу
Дополнительные ингредиенты
- Масло сливочное - 25 граммов
Способ приготовления
Подготовка риса
Рис тщательно промойте несколько раз в холодной воде до прозрачности воды. Переложите его в кастрюлю, залейте кипятком и доведите до кипения. Варите на медленном огне около 10 минут, пока рис не впитает большую часть жидкости и не станет мягче.
Приготовление каши
Изюм хорошо промойте и при необходимости залейте тёплой водой на несколько минут. Подогрейте молоко и влейте его к рису, затем добавьте изюм. Готовьте кашу на слабом огне 10-15 минут, периодически помешивая, до мягкости риса и кремовой консистенции.
Завершение
В конце приготовления добавьте сливочное масло и аккуратно перемешайте. При подаче кашу можно дополнительно украсить небольшим количеством изюма.