Курица по итальянски (Каччиаторе)


Курица по итальянски  (Каччиаторе)

Ингредиенты


  1. Куриные грудки (без кожи) - 6 штук
  2. Зеленый перец - 2 штуки
  3. Чеснок - 1 долька
  4. Красный перец - 1 штука
  5. Лавровый лист - 1 лист
  6. Тмин - 1/4 столовой ложки
  7. Сельдерей - 6 веточек
  8. Шампиньоны (нарезанные) - 1,5 чашки
  9. Помидоры консервированные - 2 чашки

Способ приготовления


Смешать составные части, кроме курицы, в чугунной сковороде с крышкой, довести до кипения, затем добавить курицу и уменьшить огонь. Накрыть крышкой и тушить (30 минут). Подавать к столу с макаронными изделиями.