Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Пшеничная мука - 1 столовая ложка
- Молоко - 1.5 стакана
- Сливочное масло - 1 столовая ложка
Специи
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
Приготовление соуса
Разогрейте сковороду и растопите сливочное масло. Добавьте муку и обжаривайте её, постоянно помешивая, до светло-кремового оттенка.
Постепенно влейте горячее молоко, тщательно размешивая венчиком, чтобы не образовались комочки.
Готовьте соус около 10 минут на слабом огне, постоянно помешивая, до получения гладкой и слегка густой консистенции.
В конце приготовления добавьте соль по вкусу и снимите соус с огня.