Ингредиенты
- 250 грамм свежих грибов
- 25 - 30 грамм жира или маргарина
- 25 - 30 грамм муки
- 1 литр воды
- Соль
- Тмин
Способ приготовления
Очищенные грибы моют и нарезают брусочками, тушат в жиру. Посыпают мукой, перемешивают, затем добавляют воды, кладут соль и варят 10 - 15 минут.