Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Коричневый соус - 500 граммов
- Томатное пюре - 2 столовые ложки
- Мадера - 200 миллилитров
Способ приготовления
Приготовление соуса
Перелейте коричневый соус в кастрюлю и поставьте на слабый огонь.
Добавьте томатное пюре и тщательно размешайте до однородности.
Влейте мадеру, доведите соус до лёгкого кипения и проварите несколько секунд, чтобы компоненты объединились.
Подача
Подавайте соус горячим к жареному мясу, дичи или блюдам из говядины.