Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Соус бешамель - 500 граммов
- Белое сухое вино - 125 миллилитров
- Тёртый хрен - 1 столовая ложка
Способ приготовления
Подготовка основы
Приготовьте соус бешамель и прогрейте его на слабом огне.
Приготовление соуса
Влейте белое сухое вино и тщательно размешайте.
Добавьте тёртый хрен и продолжайте готовить соус на слабом огне около 5 минут.
Завершение
Соус должен остаться гладким и слегка густым. После приготовления подавайте его горячим.
Белый соус с хреном хорошо подходит к мясу, птице и отварным овощам.