Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Светлый основной соус - по необходимости
- Тёртый корень сельдерея или петрушки - 1 столовая ложка
- Рубленая зелень сельдерея или петрушки - 1 столовая ложка
- Сгущённое молоко - 1 чайная ложка
Способ приготовления
Подготовка основы
Подогрейте светлый основной соус на слабом огне.
Приготовление соуса
Тёртый корень сельдерея или петрушки добавьте в соус вместе со сгущённым молоком.
Готовьте соус несколько минут на слабом огне, чтобы коренья стали мягче и отдали аромат.
Завершение
Когда соус будет полностью готов, добавьте рубленую свежую зелень сельдерея или петрушки.
Перемешайте и сразу снимите соус с огня.
Подача
Подавайте соус к блюдам из колбасы, мясного фарша и говядины.