Ингредиенты
- 240 грамм воды
- 80 грамм сахара
- 1 столовая ложка муки
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка масла или маргарина
Способ приготовления
Смешать 180 грамм воды и сахар в небольшой стеклянной посуде. Варить 1,5 - 2,5 минуты, пока сахар не растворится, помешав один раз. Развести муку оставшейся водой и лимонным соком и вылить в нее сладкую воду. Варить 1,5 - 2,5 минуты, пока соус не загустеет, помешав один раз. Положить в соус масло и охладить перед подачей на стол.