Картофельные Блюда

Картофель - является универсальным и очень популярным продуктом. Благодаря уникальным пищевым, вкусовым и кулинарным качествам картошка превратилась в продукт повседневного употребления. Картофель замечательно сочетается с любым продуктом с рыбой, мясом, грибами, молоком, овощами, травами. Картофель жарят, варят, тушат, запекают, пекут, делают пюре, котлеты, оладьи, рагу.