Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНациональные КухниЕврейская кухня

Пончикес фун творе

Пончикес фун творе
Администратор 22.11.2007 1,14K Распечатать

Ингредиенты

  1. Творог - 400-500 грамм
  2. Яйцо - 4 штуки
  3. Сахар - 2 столовые ложки
  4. Сода - 1/2 чайной ложки
  5. Соль - 1/2 чайной ложки
  6. Мука - 1.5-2 стакана
  7. Масло сливочное - 200 грамм

Способ приготовления

Свежий нежирный творог растереть с яйцами, добавить сахар, соль и, постепенно подсыпая муку, замесить эластичное тесто. Сформировать из теста небольшие шарики и жарить в кипящем масле до золотистого цвета. Готовые пончики можно обсыпать сахарной пудрой.