Фондю
Фондю
Экзотическая кухня
Экзотическая кухня
Диетическое питание
Диетическое питание

Рецепт Недели

Овощной микс с пенне и фетой
1,36K    0
Автор: ДинаДина
Овощной микс с пенне и фетой

Если вы думали, что салат не может быть полноценным ужином, то вы просто не пробовали этот паста-салат. Весь секрет в запекании овощей: батат становится карамельным, а баклажаны впитывают аромат специй. А кусочки феты в холодном виде не плавятся, а остаются аккуратными кубиками, создавая приятный контраст с пастой.

09.04.2026

Рош ха-Шана - 2026

Дорогие друзья и гости нашего сайта!

Поздравляем вас со светлым праздником Рош ха-Шана!

С вечера 11 сентября до вечера 13 сентября мы встречаем еврейский Новый 5787 год. Пусть он будет по-настоящему сладким, мирным и благополучным для вас и ваших близких! Традиционно мы подводим итоги и искренне желаем друг другу хорошей записи в Книге Жизни.

Готовимся к празднику вместе:
10 Симаним: символы, молитвы и традиции
Подборка рецептов к Рош ха-Шана

Читать все материалы по теме...

Новые рецепты

Пенне с пряным говяжьим фаршем и белым вином
163    0
Блюда из мучных изделий
Пенне с пряным говяжьим фаршем и белым вином
Этот рецепт - настоящая находка для тех, кто любит сытные и ароматные блюда, но не хочет тратить на готовку весь вечер. Сочетание сочного говяжьего фарша, легкой кислинки белого вина и свежей петрушки превращает обычную пасту в изысканный ужин. Блюдо получается очень сбалансированным: мясо дает сытость, а овощи и зелень - приятную свежесть.
Автор: ДанчикДанчик
Воздушные дрожжевые булочки
Воздушные дрожжевые булочки
Автор: ЛизаЛиза
Булочки
194 0
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Автор: АльбертАльберт
Тесто
499 0
Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
Автор: ИннаИнна
Грузинская кухня
252 0
Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой
Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой
Автор: БадэрБадэр
Еврейская кухня
367 0
Домашний турецкий патлыджанлы кебаб
Домашний турецкий патлыджанлы кебаб
Автор: АлизаАлиза
Турецкая кухня
697 0

Кулинарный справочник

Льняное масло

Льняное масло

Льняное масло считается одним из самых полезных растительных масел благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот. Однако этот продукт очень чувствителен к свету, воздуху и нагреванию, поэтому требует особенно бережного хранения и употребления.

18/12/2024 2,29K

Полезно знать

Эстрагон (Таррагон) в приготовлении блюд
2,44K 4/4/2023
Эстрагон (Таррагон) в приготовлении блюд
Кардамон (хель) - самая ценная пряность мира
Специи и приправы
Кардамон (хель) - самая ценная пряность мира
5,61K 12/10/2023
Яблоки
Полезно почитать
Яблоки
882 15/8/2024
Перловка - перловая крупа
Полезно почитать
Перловка - перловая крупа
1,13K 11/9/2024
Розмарин - ароматная средиземноморская пряность
Специи и приправы
Розмарин - ароматная средиземноморская пряность
1,53K 24/3/2023

Продукты, история и советы

Лук зеленый и лук репчатый

Лук зеленый и лук репчатый

Лук (Allium) - род многолетних травянистых растений семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae), объединяющий более 900 видов. К наиболее известным относятся репчатый лук, порей, шалот, батун, слизун и многоярусный лук. В природе представители рода широко распространены в Северном полушарии. Лук используют практически во всех кухнях мира - как в свежем виде, так и для приготовления самых разных блюд.

Читать дальше...

Случайные рецепты с фото

Клюквенный коктейль с вишнёвым сиропом и корицей
1,52K    0
Фруктово-ягодные коктейли
Клюквенный коктейль с вишнёвым сиропом и корицей
Если вы ищете напиток, который объединяет свежесть, насыщенность и уют, этот клюквенный коктейль - то, что нужно. Яркий, ароматный, с лёгкой кислинкой и нотками пряной корицы, он станет украшением любого праздничного стола. А главное - готовится просто и быстро!
Вилка
Намазка из печени трески и апельсином
Намазка из печени трески и апельсином
Автор: ЛизаЛиза
Закуски
1,79K 0
Бахш - зелёный плов с мясом и печенью
Бахш - зелёный плов с мясом и печенью
Вилка
Бухарская кухня
2,29K 0
Коктейль из свежих ягод и фруктов
Коктейль из свежих ягод и фруктов
Вилка
Безалкогольные напитки
2,57K 0
Мясные Блины из Мацы на Песах
Мясные Блины из Мацы на Песах
Автор: ШимонШимон
Песах
3,11K 0