О национальной кухне
О национальной кухне
Лечебная Кухня
Лечебная Кухня
Детская Кухня
Детская Кухня

Рецепт Недели

Квашеные баклажаны с помидорами
4,95K    0
Автор: АльбертАльберт
Квашеные баклажаны с помидорами

Квашеные баклажаны с помидорами - сочная овощная закуска с чесноком, укропом и свежей мятой. Баклажаны предварительно слегка бланшируют, затем смешивают с помидорами, зеленью, солью и уксусом и оставляют под гнетом. За сутки овощи пропитываются ароматами и приобретают насыщенный кисло-соленый вкус.

09.02.2025

Новые рецепты

Манговый Дайкири
200    0
Коктейли из рома
Манговый Дайкири
Манговый дайкири сочетает сладкую мякоть замороженного манго, цитрусовую кислинку и мягкий аромат светлого рома. Напиток готовится в блендере всего за несколько минут и получается густым, шелковистым и хорошо охлажденным благодаря манго и льду.
Вилка
Запеченные овощи к Рош ха-Шана
Запеченные овощи к Рош ха-Шана
Автор: ЛидаЛида
Рош ха-Шана
171 0
Запеченная свекла с кедровыми орехами и гранатовым соусом
Запеченная свекла с кедровыми орехами и гранатовым соусом
Автор: ШулаШула
Салаты
315 0
Пенне с пряным говяжьим фаршем и белым вином
Пенне с пряным говяжьим фаршем и белым вином
Автор: ДанчикДанчик
Блюда из мучных изделий
225 0
Воздушные дрожжевые булочки
Воздушные дрожжевые булочки
Автор: ЛизаЛиза
Булочки
248 0
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Автор: АльбертАльберт
Тесто
575 0

Барные Изыски

Изумрудный Мидори Сауэр

Изумрудный Мидори Сауэр

Коктейль Мидори Сауэр - это яркий всплеск свежести и настроения в бокале. Его насыщенный дынный аромат и сбалансированный кисло-сладкий вкус мгновенно пробуждают чувства и создают атмосферу летнего вечера. Лёгкая игристость от спрайта добавляет коктейлю живости, а лайм подчёркивает фруктовую ноту, делая напиток одновременно освежающим и элегантным.

Читать дальше...

Кулинарный справочник

Льняное масло

Льняное масло

Льняное масло считается одним из самых полезных растительных масел благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот. Однако этот продукт очень чувствителен к свету, воздуху и нагреванию, поэтому требует особенно бережного хранения и употребления.

18/12/2024 2,33K

Полезно знать

Словарь еврейских кулинарных терминов
2,29K 3/5/2023
Словарь еврейских кулинарных терминов
Клетчатка - гид по пользе, видам и источникам
Чайнику
Клетчатка - гид по пользе, видам и источникам
423 25/1/2026
Шпинат - полезные свойства
Полезно почитать
Шпинат - полезные свойства
1,11K 6/10/2024
Календула - применение и польза
Полезно почитать
Календула - применение и польза
838 2/12/2024
Папайя - Тропический плод дынного дерева
Полезно почитать
Папайя - Тропический плод дынного дерева
3,02K 16/4/2023

Продукты, история и советы

Финики - полезные свойства

Финики - полезные свойства

Финики - сладкие и питательные плоды, богатые клетчаткой, минералами и природными сахарами. Узнайте, как выбрать, хранить и правильно употреблять финики, а также больше об их свойствах и пищевой ценности.

Читать дальше...

Случайные рецепты с фото

Дрожжевое тесто для пиццы
2,26K    0
Тесто
Дрожжевое тесто для пиццы
Дрожжевое тесто для пиццы - основа вкусной домашней пиццы. Важно правильно замесить тесто и дать ему время на расстойку, чтобы оно стало воздушным и эластичным. Ваши усилия будут вознаграждены ароматной, хрустящей основой, которая идеально сочетается с любыми начинками. Попробуйте добавить свои любимые ингредиенты и наслаждайтесь настоящей итальянской пиццей у себя дома!
Автор: ЛизаЛиза
Маца Суши с тунцом на Песах
Маца Суши с тунцом на Песах
Автор: АльбертАльберт
Песах
2,63K 0
Люля-кебаб в гриле Ninja
Люля-кебаб в гриле Ninja
Автор: ЛидаЛида
Шашлыки
2,42K 0
Баклажаны под сырной корочкой
Баклажаны под сырной корочкой
Автор: ЛюсиенаЛюсиена
Закуски
3,75K 0
Засолка филе лосося в домашних условиях
Засолка филе лосося в домашних условиях
Автор: ЛизаЛиза
Закуски
840 0