Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВегетарианская КухняЗакуски

Фасоль отварная в маринаде

Фасоль отварная в маринаде
Вилка 03.07.2005 932 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции2 порции
  • СложностьНачинающий
  • ТипВегитарианская

Ингредиенты

  1. 200 грамм сухой фасоли
  2. 100 грамм моркови
  3. 100 грамм корня петрушки
  4. 150 грамм репчатого лука
  5. 2 столовые ложки томатной пасты
  6. 2 столовые ложки растительного масла
  7. Лавровый лист
  8. Перец
  9. Соль

Способ приготовления

Фасоль отварить, остудить. Лук нарезать полукольцами, морковь и петрушку - соломкой и спассеровать в растительном масле в течение 15 минут. В конце добавить томатную пасту, соль, перец, лавровый лист, довести до кипения. Полученный маринад охладить и залить им фасоль.

Комментарии (0)